秋葵是什么？有什么用处？
发布时间：2024-12-24
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问题描述： 秋葵吃了有什么好处或者坏处？
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李梓轩
更新时间：2024-12-24
秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。