吃动物的肉或内脏可能感染弓形虫吗？
发布时间：2024-12-27
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问题描述： 吃动物的肉或内脏可能感染弓形虫吗？
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王煜宸
更新时间：2024-12-27
因为哺乳动物以及鸟类和鱼类等是弓形虫的中间宿主，而这些动物的感染率很高，体内常含有弓形虫的滋养体和包囊。如果食用了没有彻底加热的未煮熟的或者是生的动物的肉或内脏后，会导致人体感染。但是如果食用前彻底加热杀死滋养体和包囊，就不会被感染。