为什么吃鸡蛋过敏能吃香蕉
发布时间：2025-01-04
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问题描述： 为什么吃鸡蛋过敏的人能够吃香蕉，而且可以不过敏呢
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高晟睿
更新时间：2025-01-04
鸡蛋中的蛋白质属于动物蛋白，但大多数属于卵蛋白，部分人群对卵蛋白过敏，食用会表现出过敏反应；而香蕉中的蛋白质属于植物蛋白，在氨基酸比例上和人体蛋白存在较大差异，部分过敏体质的人能吃。