韭菜放过夜能吃不
发布时间：2024-12-28
有1个回复
问题描述： 炒熟的韭菜，放了一晚能吃不？
回答专区
王煜宸
更新时间：2024-12-28
不能吃。
韭菜过夜不能吃。韭菜中有大量的硝酸盐，炒熟后存放时间过久，硝酸盐可转化为亚硝酸盐，食用后可能引起食物中毒。