牛奶可以加热煮沸饮用吗？
发布时间：2024-12-24
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问题描述： 蒙牛的的盒装牛奶，冬天和有点凉，倒出来加热煮沸一下，或者加点热水进去再饮用，这样可以吗？会不会破坏牛奶的营养结构，容易得结石病什么的？
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孙煜祺
更新时间：2024-12-24
煮开的牛奶顶多损失一些热敏感的维生素，而且这些营养成分在牛奶中的含量比较低。
而牛奶的主要营养成分都是耐高温的，不会被破坏。