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姜表面发霉了可以吃吗

发布时间:2025-01-05 有1个回复

问题描述: 放在橱柜里的姜,不知道是不是太久了,表面有些发霉了,想知道这样的姜还可不可以吃呢

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程梓烁
更新时间:2025-01-05

任何东西发霉后都不要食用,有的人看到只有食物表面发霉,以为剐掉或切掉霉变部位后,就可以食用了,其实,霉菌的“毒素”已经渗透到食物的内部,霉变的食物是致癌物。