问题描述: 买了一包鸡心,不知道怎么吃,鸡心会不会和什么食物相克啊?不能和什么食物一起吃啊?
程梓烁
更新时间:2025-01-12
1.鸡心+李子
鸡心含有丰富的蛋白质,会与李子的鞣酸发生反应,形成蛋白质络合物,不好消化,造成鸡心蛋白质的损失。
2.鸡心+杏仁
鸡心和杏仁都是高脂肪、高蛋白的食物,多食不易消化,一起食用会影响营养物质的吸收,容易引起腹胀、腹痛、消化不良等。