哪种鱼的鱼刺最少？
发布时间：2024-12-13
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问题描述： 鱼肉营养价值高，但是很多鱼的鱼刺太多了，一不小心就会卡到，哪些鱼的鱼刺比较少呢？
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程梓烁
更新时间：2024-12-13
鱼刺比较少的鱼有鲈鱼、鲶鱼、桂鱼、红鳟鱼、罗非，只有一根主刺 ，适合老人和孩子吃。中华鲟的刺儿都能吃，它身上的刺儿都是软的，跟脆骨一样，也比较适合小孩和老人吃。
我们平常吃的鲫鱼、草鱼，刺比较多，适合煲汤，小孩多喝汤就好，鱼肉尽量不吃，以免卡到刺。