葡萄皮上的白霜能吃吗
发布时间：2025-01-13
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问题描述： 葡萄皮上有一层白色的物质，类似于霜状，这是可以吃的吗？
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孙煜祺
更新时间：2025-01-13
葡萄皮上的白霜是果蔬分泌的糖醇类物质，属于天然物质，可以食用。白霜不溶于水，是葡萄的保护层，能够减少葡萄的蒸发、也能阻碍细菌的侵袭。有白霜的葡萄才是新鲜葡萄。